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  1. 厨房灶具灶台该如何设计?

    [2019-06-27]

    现代的厨房灶具灶台包括灶具、水盆和操作台三部分,基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据,过高或过宽都不适宜。

  2. 厨房灶具在装修中的细节不容忽视

    [2019-06-25]

    金厨银卫,厨房在家庭装修中是非常重要的,它的使用频率非常高,要是装成开放式厨房,那得是颜值担当啊!   民以食为天,所以装修的第一要素还是要实用,那怎么才能装修出一个实用的厨房呢?在一些细节上可是不能被忽视的!

  3. 大型工厂厨房灶具及其他设备配置清单

    [2019-06-21]

    工厂食堂厨房跟学校、机关单位、写字楼食堂厨房相差不大,具体的功能间设计和设备的设置都是需要根据经营方的经营方向来做的。一般都会设置主食间/面点间,副食间/热厨加工间、粗加工间、售饭间、洗碗间和库房等。

  4. 商业酒店餐厅到底该选择电磁炉还是燃气节能灶?

    [2019-06-14]

    为了在外用餐过的更加的舒适、安心,大多数的人都会添加不少便捷、科技化的家居用品。电磁炉和燃气节能灶就是在商业酒店餐厅必备的科技化用品。那么它们之间有哪些特点呢?两者当中哪个最好呢?

  5. 酒店中餐厅节能灶具的设计规范

    [2019-06-12]

    《酒店类建筑设计规范》第3。3。2条:根据酒店建筑性质、服务要求、接待能力和公共饮食设施水平,应设置相应的专供旅客就餐的餐厅。酒店餐饮服务的餐厅可按酒店服务类型设计,例如中餐厅或西餐厅等,而餐厅的厨房按不同用处的厨房面积要求有所不同。

  6. 家庭节能灶具制作美食必不可少

    [2019-06-10]

    对于吃货来说,不仅对享受美食有高要求,对美食制作更是有格外的追求。在烹饪美食的道路上,从小菜到大菜,都希望精益求精,制作最合自己口味的美食。但想要烹饪一份自己满意的美食,并不是一件简单的事情,除了好的食材和厨艺之外,一款好的烹饪灶具更是关键。

  7. 节能灶和集成灶到底该选哪个呢

    [2019-06-06]

    集成灶的热负荷也称作“热流量”,通俗称“集成灶火力”,所指的是灶具在单位时间内所释放的热量,是衡量火力大小一个重要参数。目前市场集成灶具的热负荷有:3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上3种火力的集成灶具。那么,相对于节能灶和集成灶,我们应该选择多大热流量(火力)的集成灶合适呢?

  8. 酒店饭店厨房中餐厅灶具有哪些

    [2019-06-05]

    今天我们和各位老板们谈谈,关于商用厨房中餐炒灶的分类希望能帮助老板们多了解一些厨房设备,中餐炒灶以燃料分类:

  9. 酒店节能灶具使用节气小妙招

    [2019-06-04]

    酒店节能灶具使用节气小妙招:   1、火焰为红黄色时说明缺氧,应马上调整灶具风门,使火焰变为淡蓝色。   2、做饭时应让火焰分布面积与锅底相平,这样可加快传热,节约用气。

  10. 购买商用节能灶具要关注能效指数

    [2019-06-03]

    商用节能灶具能效指数,又称商用节能灶具火力指数,是衡量商用节能灶火力大小和节能效果的综合指标。特别对于需求大火力的中餐烹饪,能效指数对于灶具的选择具有明确的指导意义,能效指数越高,火力越猛,越适合爆炒。

  11. 酒店厨房灶具设备选用原则

    [2019-05-31]

    酒店厨房灶具设备选用原则   在厨房规划设计时,首先根据经营计划确定厨房设备,要保证主营餐品的工艺要求。经营者或厨师长会有个初步计划。实际进人设计时,会出现以下情况:不提出设备淸单,只说明大致要求;所需要的设备不全,还需要配齐;所需要的设备摆不下,需要调整;所需要的设备与经营规模不相称;

  12. 节能燃气灶具认证标准及条件

    [2019-05-21]

    强制性国家标准《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》于2014年4月28日颁布,2015年1月1日起开始执行,结束了商用燃气灶具类产品历经十多年没有节能标准的现象,作为该标准的主要起草单位,商用燃气灶具节能行业的领跑者——《商用燃气灶具节能环保认证规则》的起草制定工作,有力的推动了商用燃气灶具的节能环保”双认证。从此,商用燃气灶具行业才拥有了真正的有身份标志的“节气灶具”,结束了商用燃气“节气灶具”行业中只靠理念炒作没有权威认定的混乱局面,成为商用燃气节能灶行业的领军企业。

  13. 定期清理节能灶具高效使用

    [2019-05-20]

    定期清理节能灶具火盖火孔上的污垢,防止堵塞火孔,导致气体不充分燃烧。灶具火盖损坏后,一定要选择原厂产品配件进行更换,不随意更换,以免造成燃烧状态不良。进气软管长期使用会老化或破损,形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切记不可用胶布粘补后继续使用。清洁过程中请使用中性清洁剂,请勿使用酸性物质(柠檬水、醋等)用来擦洗燃气灶具。火盖、炉架等清洗完后,必须等水干后,正确安装。

  14. 酒店灶具技术实现要素及优点

    [2019-05-10]

    酒店灶具,是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶具又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。

  15. 商业酒店厨房节能灶具该如何选择呢?

    [2019-05-08]

    如今,节能灶具是商业酒店厨房中必不可少的厨具之一,因其具有节能、环保等性能受到广大消费者的青睐。但是该如何选择的节能灶具呢?节能炉灶到底具有哪些优点呢?今天小编就带领大家一起来深入了解下。

  16. 【原创】陕西节能灶_节能灶具的优势特点

    [2019-04-22]

    在节能灶具的优势特点这方面,西安雄驰节能科技河南快3所知道或了解的相关情况进行分析,让您除了了解西安雄驰节能科技河南快3之外,能对该行业有更多的认识!

  17. 厨房商用灶具有哪些

    [2019-04-22]

    人们常说的商用燃气灶具,是指公共厨房里用于进行加热、烹饪中餐的燃气灶具,主要有中餐燃气炒菜灶 (常用名称中餐灶、中餐炒灶、炒菜灶、猛火灶等)、炊用燃气大锅灶(常用名称大锅灶、食堂大锅灶等)、燃气蒸箱(常用名称蒸柜、海鲜蒸柜等名称)、燃气低汤炉(南方叫矮汤炉)、煲汤炉(南方叫煲仔炉)五种厨房设备。

  18. 节能厨房灶具:燃气单头低汤灶的简要介绍

    [2019-04-22]

    燃气单头低汤灶拥有独特的内部烟道热流走向设计,使之产品热利用率可高达90%以上,外观采用了特厚优质不锈钢材质,在看着美观,餐厅熬汤的机器大气的同时而且产品性能也非常的稳定,节能单眼矮汤炉我们一直都以真诚去创造我们的品牌,厨房专用灶具打造新款设备,已热销各个毕竟好产品谁都需要

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