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商业酒店厨房节能灶具该如何选择呢?
来源:ax909.com 发布时间:2019年05月08日

  如今,节能灶具是商业酒店厨房中必不可少的厨具之一,因其具有节能、环保等性能受到广大消费者的青睐。但是该如何选择的节能灶具呢?节能炉灶到底具有哪些优点呢?今天小编就带领大家一起来深入了解下。

  1、节能炉灶的优点

  a、省气。省气在35%-48%,相当于一瓶气能多用十多天。

  b、低碳环保。无烟、不熏、不生锈;充分燃烧,一氧化碳排放量远低于国家规定的标准。

  c、火猛。纯蓝猛火,完全把锅底包围,不脱火,不回火,使用节能炉灶炒出的菜肴味香美。

  d、省时。烧水、煮饭等比传统的炉灶可省时达20%以上。

  e、使用寿命长。由于结构简单实在,而且材质上乘,其使用寿命可达八年以上。

商业酒店厨房节能灶具该如何选择呢?

  2、如何选择最节能的节能灶具

  首先,看火力。火力的大小是衡量一台节能灶具好坏的最重要指标,如果火力都不达标,就无法满足煮妇们爆炒的需求。现在许多卖场都可以现场试验,所以你在购买的时候,也可以现场试试火力的大小,观看该燃气的火焰形状,一般旋火较好。

  其次,看节能炉灶的热流量大不大。我们在挑选的时候,可以看该品牌的宣传册或节能灶具面板底壳的标识,目前市面上主要的热流量都在3.8-4.2千瓦之间,所以大家要注意挑选的产品是否在这范围内。

  然后,看清洗是否方便。目前市面上的灶具面板材质主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种,不过这三种都比较好清洗,所以就看每个人自己的选择了。当然,还可以从面板的结构设计来挑选,其中要属全封闭式的最好清洗,半封闭式次之,而敞开式的最不好做清洁。

  最后,看做工。工艺质量的好坏直接影响整体的美观度及安全性,如果做工粗糙,打理时易伤到手。因此,在购买时可以用手去触摸面板,如果面板具有明显的毛刺,那这样的灶具就不宜买;如果比较光滑有质感的,则适宜采购。

  小编结语:有关节能灶具有哪些优点及我们该如何选购的节能灶具就介绍到这,希望能对大家的选择有帮助的作用。毕竟现如今市面上的节能灶具品牌非常之多,但是只要掌握了上文中的选购技巧,想要选择一款真正满意的节能灶具并非很困难的事情。

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